永香農園日誌

倒れた小ネギを１０箱分収穫し、無事に商品にすることができた。
次から次にドミノ倒しのように倒れてキリがないから、早く採りきらねばと気が焦る。

何事も焦ると良い事がない。焦りに加え、倒伏ネギのように秀品から落ちた作物の収穫・調整は手間がかかり、疲労が倍加する。
しかし小ネギだって好きで倒れたわけじゃなく、採り遅れた私が悪いのである。
だから何とか採りきってネギとしての寿命を全うさせてあげたいと思う。

5/14ネタの最後を飾るのは、この時期おなじみの小ネギの倒伏であります。
大雨の後の蒸し蒸しした晴れとくれば、伸びすぎた小ネギが倒れないなんてことはまずないわけで。
時系列で見ていきましょう。5/14は前日に大雨が降り、時折晴れ間のさす蒸し暑い薄曇りでした。


１棟目は見事に倒れています。


２棟目は何とか持ちこたえていますね。同じ品種ですが、かん水量、根張り、太さ、丈等の違いが明暗を分けました。


そして二日にわたって１棟目の倒伏ネギを必死で収穫。これは今朝の収穫後の写真です。倒伏のひどい箇所をほぼ採り終えて
ほっと胸をなで下ろした私でしたが・・・・。


午後にはまたこんな状態に。予想していたとは言え、この光景を目の当たりにするとショックです。
倒伏ほどやる気のなえるものはありません。明日からまた倒れた小ネギの処理ですが、たとえ倒れても二日以内に収穫できれば
何とか形を整えて出荷できます。落ち込んでいる暇はありません。

播種して二日で発芽。
いつもながらモロヘイヤは発芽するのが早いですな。
モロヘイヤは好光性種子ですが、今回保湿のために黒いビニール袋でカバーし、保温のために筵を二重にしました。
種にはひと筋の光も届かなかったはずなのに、それでもちゃんと発芽するんですよね。不思議です。

野菜は科目によって好光性と嫌光性に分けられます。ユリ科のネギやアカザ科のホウレンソウは嫌光性、
てごろ菜や水菜などアブラナ科はたいてい好光性です。ネギやホウレンソウはしっかり覆土することが
発芽率向上の必須条件ですが、水菜やてごろ菜も種が露出しているとうまく発芽できません。
根は出てくるけれどもそのままの状態では土に根を張ることができず、やがて枯死してしまいます。
この、嫌光性・好光性の基準はいまだに謎です。


モロヘイヤも種がきちんと土に埋まっている方がちゃんと発芽していました。種が小さいモロヘイヤは
根が出た後の乾燥にはすごく弱いようです。覆土の厚さはだいたい種の２～３倍程度が良いかなと思います。

本日は良くも悪くもネタに困らない日でした。
しかし一日ですべてを放出するのもアレなので、小出しにして記事数を稼ごうと思います。
5/14のハイライトはやはりコレでしょう。ニンニク収穫！

担当外の私はこの一大イベントには不参加。参加人員は男手３人とパートのAさんの4人。
馬力のいる露地作業における最強の布陣といえましょう。

　
ボーズニンニクに泣かされた昨年とは打って変わって、収穫の喜びに満ちた作業だったと想像します。
今日は４畝のみの収穫でしたが、それでも十分な収量があがりました。

週間予報で最低気温が15℃以下にならないことを確認し、モロヘイヤを播種した。
モロヘイヤの種はとっても小さい。去年までは播種を手作業で行って大変な思いをしたのだが、
今年は夫がどっかから便利な道具を見つけてきた。ほんと、こういうのを見つけるのが得意な人である。

　
（左）”種まっく”という商品で、種の大きさに合ったロールをセットし、トレーの上をコロコロ転がすだけ。かかる時間は
これまでの十分の一以下。ス～イスイと進む種まきに『こりゃええわ』とご機嫌の夫であった。
（右）3人で分業し、1時間足らずで128穴のプラグトレー24箱、3000株超の種まきが終了！


温床を25℃にセットし、発芽までこの状態で置いておく。