永香農園日誌

うちは総司令官の夫が根菜部長を兼ね、私は葉物部長と担当が分かれていて、日頃お互いの領域に
立ち入ることは滅多にありません。私は根菜類に関しては門外漢なので夫にまかせきりです。

3月からは根菜類の植え付けが忙しく、ようやく里芋を片付けたと思ったら、サツマイモがきて、次は落花生。
そうこうするうちにニンニクの収穫が始まり、合間合間にゴボウの播種もせねばなりません。
非常に忙しそうな根菜部長であります。

昨日鹿児島から届いた安納芋と紅はるかの苗が3,000本で、来月届くシルクスイートが2,000本。
今年の永香農園のサツマイモ植え付けは5,000本です。今日はそのうち1,700本の植え付けを、
パートのＡさんとＫ君と夫の三人がかりで終えたそうです。

作る野菜にしろ食べ物にしろ、夫と私は互いの好みが見事に違います。
私は目で成長が確認できる青い野菜が好き。夫は掘ってみないとわからない茶色い野菜が好き。
食べ物の嗜好の違いは、それが原因で時々不穏な空気が流れることもありますが、栽培品目の
好みの違いは今のところ良い方に働いているようです。