夏は火を使うのも億劫で、切って和えるだけの献立が増えます。
キュウリとタマネギ、鶏皮、常備野菜のトマト、これも常備のわかめをかけぽんで和えて簡単に。
カリカリに焼いた鶏皮がコク出しの役目。打ちはタロのエサの余り物の鶏皮が冷凍庫に常にあります。
これをカリカリに焼いたものをよく和え物に使いますが、うまみが出て淡泊な和え物がひと味アップします。
キュウリとタマネギ、鶏皮、常備野菜のトマト、これも常備のわかめをかけぽんで和えて簡単に。
カリカリに焼いた鶏皮がコク出しの役目。打ちはタロのエサの余り物の鶏皮が冷凍庫に常にあります。
これをカリカリに焼いたものをよく和え物に使いますが、うまみが出て淡泊な和え物がひと味アップします。
