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供給過剰

2020.11.27 21:16|農業
11月に野菜が供給過剰になって値段が下がるのはいつもの事なのです。
売り場という売り場が野菜であふれ、キャベツもネギも、ホウレンソウもたたき売りの様相を呈します。
畑に置いとくわけにもいかず、出したところで二束三文だけれど、売れればマシな方。
こんな状況ではやる気も出ません。もうしばらく辛抱すれば農家が報われる相場になるはず、と信じて
気持ちを奮い立たせています。

DSC033561.jpg
売り場に出せなかったホウレンソウを持ち帰ってバター炒めにしました。
これから霜が降りれば日に日に甘く美味しくなります。

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nonogu

Author:nonogu
永香農園
福岡県福津市上西郷地区で農業をしています。夫婦二人にパートさん3人、後継者候補のアルバイト男性一人に研修生一人。主な栽培品目はアスパラ、ネギ、ホウレンソウ、ニンニク、里芋、落花生。

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