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今晩のおかず

2020.12.12 21:04｜料理とパン、お菓子｜
永香農園の野菜を使った、小ネギ入りだし巻き卵と里芋の煮物。

DSC036261.jpg
鰹節のだしをひいた時に作るだし巻き卵。今日はだしを入れすぎて、巻きにくかったのですが
その分フワフワになりました。小ネギはたっぷり惜しみなく。

DSC036401.jpg
里芋と厚揚げ、白菜の薄味煮。
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nonogu

Author:nonogu
永香農園
福岡県福津市上西郷地区で農業をしています。夫婦二人にパートさん３人、後継者候補のアルバイト男性一人に研修生一人。主な栽培品目はアスパラ、ネギ、ホウレンソウ、ニンニク、里芋、落花生。

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