てごろ菜の鶏すき
2020.12.28 21:20｜料理とパン、お菓子｜
今日の晩ご飯はてごろ菜入りの鶏すき。
他の具は木綿豆腐、麩、タマネギ。珍しいと驚かれるが、私は牛のすき焼きが苦手なのである。
コレも驚かれることだが、すき焼きというより牛肉が好きではないのだ。
馬場骨董店で購入した、重さ２キロはありそうな古染付の大皿に盛った。
鶏肉のうまみが染みこんだてごろ菜がうまかった。てごろ菜はやっぱり美味しい。
他の具は木綿豆腐、麩、タマネギ。珍しいと驚かれるが、私は牛のすき焼きが苦手なのである。
コレも驚かれることだが、すき焼きというより牛肉が好きではないのだ。
馬場骨董店で購入した、重さ２キロはありそうな古染付の大皿に盛った。
鶏肉のうまみが染みこんだてごろ菜がうまかった。てごろ菜はやっぱり美味しい。
