永香農園日誌

明日で収穫を終えるニンニク。収穫済みのものは現在ハウスで乾燥中です。
保存がきくとは言っても、あまりに大量のため場所の確保が結構大変。コンテナでは足りなくなり、
地面にブルーシートを敷いて広げています。一面にニンニクが広がる様子は壮観で、まるでニンニクの海。


今年は本当に出来が良い。去年は病気が入って送れなかったけれど、今年の出来なら胸を張って
ニンニク好きの実家の母に送れます。