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7/21(水)

2021.07.21 20:11|農業
早朝の3号畑。MさんとSちゃんのモロヘイヤの収穫作業風景。
真夏になると朝7時過ぎには強烈な太陽光線が降り注ぎます。
そのため、鮮度が落ちやすい葉物野菜の収穫は早ければ早いほど良く、ピーク時には6時前から
パートさん達は収穫を開始します。この時間帯に仕事できる人はごく限られるので、早朝出勤を厭わない
パートさんの存在は大変ありがたいものです。

DSC05104.jpg DSC05105.jpg
今月で二十歳になるSちゃんも朝はめっぽう強いみたいで、日の出と共に作業を始めてもOk!くらいの勢いなのです。
私の十九ハタチ頃は夜遊びを覚え始めた年頃でもあり、朝は眠いばかりだったような記憶がありますが・・・。
なんとも感心なSちゃんであります。

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nonogu

Author:nonogu
永香農園
福岡県福津市上西郷地区で農業をしています。夫婦二人にパートさん3人、後継者候補のアルバイト男性一人に研修生一人。主な栽培品目はアスパラ、ネギ、ホウレンソウ、ニンニク、里芋、落花生。

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