FC2ブログ

イモ置き場

2021.10.31 21:19|農業
収穫済みの里芋とサツマイモ(シルクスイート)はM1号ハウスに保管中です。
本日収穫のシルクスイートは50~60箱分の収量があがりました。
ここで2週間ほど追熟させた後、順次出荷の予定です。お楽しみに。

サツマイモは湿害に弱く、9月の長雨による根腐れを危惧していましたが無事でした。よかった~。
去年は紅はるか、安納芋、シルクスイートの3品種を栽培。今年は味と作りやすさを重視してシルクスイート1本に絞りました。
のど越しの良さと程良い甘さが特徴で、焼き芋、天ぷら、お菓子など様々に使える汎用性が魅力です。

DSC05708.jpg DSC05714.jpg
(右)手塩に掛けた自慢の根菜類の前でポーズをとる夫。

コメント

非公開コメント

11 | 2021/12 | 01
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
プロフィール

nonogu

Author:nonogu
永香農園
福岡県福津市上西郷地区で農業をしています。夫婦二人にパートさん3人、後継者候補のアルバイト男性一人に研修生一人。主な栽培品目はアスパラ、ネギ、ホウレンソウ、ニンニク、里芋、落花生。

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR