永香農園日誌

今日も午後から晴れ間がぴっかり覗く農業日和でした。
まだ風は冷たいですが、ハウスの中は長袖１枚で過ごせるくらいの暖かさです。
梅の花も少しずつほころび始め、日も長くなって、春近しです。

午後からは今年から本格的に取り組む九条ネギの種まきをしました。
種まき作業に欠かせない道具類。音楽を聴きながらノリノリで作業をします。
上西郷辺りのハウスの中で踊り狂ってるオバチャンをみっけても見なかったことにして下さい。


九条ネギはマルチ定植のため、いつものチェーンポットではなくセルトレーを使用します。
セルトレー播種に欠かせないのがエコ播っく。コロコロ転がすだけで種が落ちていく優れものです。


今日の夕飯は昨日余分に作っておいた肉だんごを中華風の甘酢味で頂きました。
合わせる野菜はタマネギのみ。合わせ調味料はケチャップ、醤油、砂糖、ガラスープ、ごま油等。
お気に入りの印判古染付に。

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