永香農園日誌

明日から仕事始めです。
なんだかんだと大晦日まで仕事してたので、今年の正月休みは３連休でした。
これくらいが体がなまらなくて調度良いかなと思います。

正月休み最後の晩餐は豚キムチ鍋。
買った後しまい込んだままになっていたブルーノのホットプレートの出番がようやくまわってきたぞ～。
これ、公式オンラインショップ限定のミッフィーブルーノです。可愛いでしょ。

　
いい年こいてキャラクターものの調理器具かよ？といういくばくかの躊躇い、そして大のミッフィー好きの妹を
差し置いていいのか？という罪悪感を振り切り、買ってしまいました。

基本のホットプレートにセラミック鍋とたこ焼き器、ミッフィー柄のパンケーキ器までついてるという、
通常のセットに比べてかなりお買い得だったんですよね。これからは存分に鍋とたこ焼きが作れると思うと嬉しい。
フライパンではイマイチ上手にできない広島風お好み焼きにも挑戦したいですね。

　
デザートはロールケーキ。お店のケーキも大好きだけど、ロールケーキとチーズケーキは自分で作るものが一番美味しく感じます。
脂肪分３５％と４８％の生クリームを半々にすると軽さとコクのバランスが良くなって、いくらでも食べられます。