永香農園日誌

久しぶりのまとまった雨でグンと大きくなった露地ホウレンソウ。
大きくなってくれたのは嬉しいけれど、ホウレンソウ担当のパートＭさんが忙しくなってきた。

「私、朝早いのは全然苦になりませんから」と事もなげに言い、毎朝６時から収穫してくれている。

葉物はこれからの季節、気温上昇で鮮度が急激に落ちるので収穫は時間勝負となり、早朝の涼しいうちに
収穫を終えるのが理想的。そうは言っても、朝６時から出てきて下さい、とはこちらもなかなか言いにくい。
ところがＭさんの場合、これから早く出てきます、とこちらがお願いする前に自発的に申し出てくれるのである。
まことに頭が下がる思いである。

Ｍさんに仕事をお願いすると、いつも「頑張ります」と返してくれる。そしてこちらの期待以上の仕事をしてくれる。
そうすると、Ｍさんの頑張りにこちらも応えなくてはと思う。


今西の畑でホウレンソウを収穫中のＭさん。Ｍ君不在の日曜日、研修生のＭさんが
収穫と調整を手伝ってくれてとても助かった。

私達は、パートのＡさんとＭさん、アルバイトのＭ君、休日返上で研修に来るＨ夫妻、みなさんの頑張りに
支えられているんだと､今日思いを新たにした。


さんぺいネギを17箱播種。これからは２週間おきに小ネギの育苗を行う。
先週で小ネギが途切れてしまった。主力商品の欠品は、ネギ部長としてあるまじき失態である。
はっきり言って私も小ネギがないと寂しくて、いまいち気合いが入らない。
次のネギまであと１０日ほど。待ち遠しい。