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長芋とモロヘイヤのとろろ

2019.07.09 20:58|料理とパン、お菓子
長芋とモロヘイヤのとろろに海苔を散らしわさびを添えて、ポン酢をかけて頂きました。
滋養がつきそうな組み合わせで、蒸し暑い夏の夕餉にぴったりです。
DSCN57901.jpg
海苔の下にはたっぷりのモロヘイヤのとろろ。全部混ぜて食べます。

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nonogu

Author:nonogu
永香農園
福岡県福津市上西郷地区で農業をしています。夫婦二人にパートさん3人、後継者候補のアルバイト男性一人に研修生一人。主な栽培品目はアスパラ、ネギ、ホウレンソウ、ニンニク、里芋、落花生。

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