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12/10

2018.12.10 18:01|農業
早いもので12月もすでに10日。
寒くなったら野菜がよく売れるようになり、長ネギ、ホウレンソウ、小ネギの出荷が忙しくなってきました。

本日の作業風景。それぞれの担当業務を黙々とこなします。
夫はネギ洗浄機を使ってネギ洗い。M君は、楽々つめっ子を使ってホウレンソウの袋詰め。
Aさんは洗浄したネギの袋詰め。私は事務所で小ネギの皮むき。
DSCN34661.jpg

これはサンエーのネギ皮むき機N40EDR。コンプレッサーで皮むきをしている所も多いようですが、うちは水圧で洗い流すタイプ。
コンプレッサーに比べると機械音が小さく、ネギが濡れているので袋に入れやすいです。
DSCN34731.jpg

両側から水を噴射して皮を洗い飛ばします。水圧はスキヤキネギ用に少し弱めに調節してあります。
DSCN34741.jpg

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Author:nonogu
永香農園
福岡県福津市上西郷地区で農業をしています。夫婦二人にパートさん一人、アルバイトの男の子一人。主な栽培品目はネギ、アスパラ、落花生、ほうれん草など。

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