永香農園日誌

昨日、ハウスの修繕をしてくれた夫の友人、Yさんの慰労会を居酒屋で開きました。

手先がとても器用な兼業農家のYさん。夫の手には余るけれども業者に頼むほどではない、
ちょっと中途半端な仕事を時々依頼しています。今回は猛暑の中、大雨で崩れかけていた
ハウスの排水溝を２日がかりで見事に直してくれました。いつもありがとうございます。


今回の慰労会は駅前の繁盛店、「又兵衛」。私も一度だけ来たことがあります。
威勢の良い若大将が迎えてくれる、刺身の美味しい居酒屋。予約しないと席を確保するのが
難しいお店です。

ハンドルキーパーで飲めないので、たらふく食べてやろうと欲張って注文しました。イカとサザエ、天然真鯛の刺身、
エビチリ、カマンベールチーズフライ、ハモの天ぷら、枝豆、寿司、牛すじポン酢、めん玉（明太子入り卵焼き）。
イカとサザエのお刺身、ハモの天ぷらが美味しかったです。カマンベールチーズフライには塩よりもブルーベリー
ジャムを添えて欲しかったな。あとエビチリがスイートチリソースであえてあるのが珍しいと思いました。


今日、秋冬ほうれん草の種が届きました。ここに中原の早生グローリーを加えて、全部で５品種を
９月中旬から順次播種していく予定です。昨年は畑の準備が遅れて播種作業が大変だったので
今年は梅雨明け直後からと早い時期から畑の準備を開始しました。