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12/15

2018.12.15 17:27|農業
今日は風もなくぽかぽかと過ごしやすい1日でした。

帰り際、ニンニク畑と長ネギ畑に立ち寄って生育状況を確認。

順調に大きくなってるように見えます。と言ってもニンニクは夫の担当なので、実のところ私はよくわかりません。

百姓と野菜との相性ってありますね。夫は里芋、落花生、ニンニクなど根菜作りが達者で、とても研究熱心です。
長ネギにもいえますが、これらの根菜類は在圃期間がとにかく長い。最低で半年、長く置く場合はまるまる一年くらい
畑に植えっぱなしです。気が長い夫には合っているようですが、私は夫に比べると短気なのでやはり短期野菜の方が好きです。

無農薬でやっていた時はジャガイモ、ヤーコン、サツマイモ、里芋、生姜と根菜ばかり作っていました。
出来が良かった時の根菜の収穫は、野菜作りの喜びここに極まれり、って感じで本当に楽しい作業です。

根菜作りで土が重要なのは言うまでもありませんが、葉物であっても土が良くないと良いものは出来ません。
出来のよくないものは根張りが悪い。逆も又然り。とにかく野菜がのびのびと根を張れる土を作ってやることが
百姓の一番大事な仕事だと思います。

これはニンニク畑。
DSCN35171.jpg

夏の干ばつを乗り越えて立派に育った長ネギ。
DSCN35201.jpg

みんな同じ方向に斜めってますでしょ?ネギは寒くなると少しでも多く太陽を浴びようと南に傾くんです。
ハウスの小ネギも今はみんな南を向いてます。健気ですねぇ。
DSCN35221.jpg

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Author:nonogu
永香農園
福岡県福津市上西郷地区で農業をしています。夫婦二人にパートさん一人、アルバイトの男の子一人。主な栽培品目はネギ、アスパラ、落花生、ほうれん草など。

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