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今西の表裏

2019.11.01 20:25|農業
今年は今西の畑が賑やかです。
表側ではホウレンソウやオータムポエムが、裏は一面ニンニクという壮観な畑が見られます。

DSCN66141.jpg
私達が今西の裏と呼ぶ畑。ここでニンニクを作るのは10年ぶりくらいでしょうか。
当時はお得意様のためにニンニク収穫祭を開催するのが毎年の恒例行事で、
訪れた人達にニンニクの素揚げやレバニンニクを振る舞ってもてなしました。

DSCN66051.jpg
今西の表のオータムポエム。芯に小さな花芽がちらほらできてきました。

DSCN65981.jpg
オータムポエムもPOPを作って美味しい食べ方を提案する予定です。

DSCN65921.jpg
今西表のてごろ菜はベと病が蔓延してしまいました。定期的に殺菌剤を振っていたにもかかわらず
病気を防げませんでした・・・。ベと病はあっという間に広がる怖い病気です。

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てごろ菜べと病。

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Author:nonogu
永香農園
福岡県福津市上西郷地区で農業をしています。夫婦二人にパートさん3人、後継者候補のアルバイト男性一人に研修生一人。主な栽培品目はアスパラ、ネギ、ホウレンソウ、ニンニク、里芋、落花生。

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