永香農園日誌

今西のホウレンソウ（ハンター）の生育揃いが悪く、先に２６号の伸兵衛を収穫することにしました。
今西の表は竹林に囲まれているおり、風辺りは弱いのですがその分日当たりにもムラができるのです。
日照量がものを言う冬場において、これは結構大きなハンデです。来年年の秋冬ホウレンソウは日光が
まんべんなくあたる今西の裏で作る予定です。


立枯れが多くて一時はどうなることかと気をもんだ伸兵衛ですが、ここにきてグングン成長しています。


低温伸張性のある早生の伸兵衛は、多少の寒さにはビクともしません。極濃緑のハンターと比べると葉色は
やや薄めながら艶があっておいしそうです。普通ホウレンソウは、気温低下に伴い立性の品種も開性気味に
なってくるものなのですが、伸兵衛はしっかり立っており、調整もしやすそうです。