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筑前煮風ごった煮

2020.02.18 20:32|料理とパン、お菓子
無性に野菜が食べたくて、筑前煮風の煮物を作りました。
いつもは苦手なにんじんが甘くて美味しかったです。

DSC009731.jpg
具材は大根とごぼう、にんじん、鶏肉、こんにゃく、椎茸。里芋を入れ忘れました。

DSC009891.jpg
柚子胡椒を添えて。

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nonogu

Author:nonogu
永香農園
福岡県福津市上西郷地区で農業をしています。夫婦二人にパートさん3人、後継者候補のアルバイト男性一人に研修生一人。主な栽培品目はアスパラ、ネギ、ホウレンソウ、ニンニク、里芋、落花生。

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