筍とアスパラのおかか炒め
2020.04.14 20:01｜料理とパン、お菓子｜
産直場の売れ残りの茹でタケノコを、夫がちょくちょくもらって来ます。
煮物、タケノコご飯ときて、今日は超簡単おかか炒めにしました。
まだ２袋近くあるので、次は何にしようかと考え中です。
青椒肉絲、春巻き、青菜との塩炒めあたりにしてみようかな。
ごま油でアスパラとタケノコをさっと炒め、鰹節を上からたっぷり散らしたら醤油を回しかけてできあがり。
味は悪くなかったのですが、タケノコがエグくて、のどがイガイガしました・・・
煮物、タケノコご飯ときて、今日は超簡単おかか炒めにしました。
まだ２袋近くあるので、次は何にしようかと考え中です。
青椒肉絲、春巻き、青菜との塩炒めあたりにしてみようかな。
ごま油でアスパラとタケノコをさっと炒め、鰹節を上からたっぷり散らしたら醤油を回しかけてできあがり。
味は悪くなかったのですが、タケノコがエグくて、のどがイガイガしました・・・
