FC2ブログ

簡単バナナマフィン

2019.01.29 17:57|料理とパン、お菓子
冬のバナナはきれいに熟れなくて、ところどころ黒くなってしまうことが多いのですが、
そんなバナナもマフィンに入れれば美味しいお菓子に変身です。
Allrecipesに星の数ほどあるバナナマフィンのレシピから、今日はこちら↓
Ultimate Banana Muffins
4479074.jpg
(写真はお借りしました)

つぶしたバナナに砂糖、卵、溶かしバター、粉を順に混ぜていくだけの超簡単レシピです。
こんなおおざっぱな作り方で大丈夫なの?と不安になりますが、ちゃんと美味しいマフィンが出来ました。
食感もふんわりと上々な仕上がりです。あと10~15㌘程度砂糖を減らしてもいいかな。
大好きなピカンの歯触りがいいアクセントになってます。

DSCN39601.jpg DSCN39631.jpg

コメント

非公開コメント

08 | 2023/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
プロフィール

nonogu

Author:nonogu
永香農園
福岡県福津市上西郷地区で農業をしています。夫婦二人にパートさん3人、後継者候補のアルバイト男性一人に研修生一人。主な栽培品目はアスパラ、ネギ、ホウレンソウ、ニンニク、里芋、落花生。

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR