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はざがけ

2020.10.02 21:13|農業
上西郷では稲刈りも粗方終わり、新米が出まわる季節になりました。

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今ではほとんどの農家が籾(もみ)を乾燥させるのに乾燥機を使っており、手間のかかるはざがけは滅多に
見られなくなりました。こうすると、干している間に茎から籾に栄養が行き渡って美味しくなるそうです。

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今日から収穫の1棟目。定植から52日目です。

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今西のホウレンソウ。催芽した種をまき直して発芽がばっちり揃いました。これからシロオビノメイガや
オオタバコガ、ヨトウムシなど虫が増える季節なので、双葉が出たら早めに殺虫剤が必要です。

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nonogu

Author:nonogu
永香農園
福岡県福津市上西郷地区で農業をしています。夫婦二人にパートさん3人、後継者候補のアルバイト男性一人に研修生一人。主な栽培品目はアスパラ、ネギ、ホウレンソウ、ニンニク、里芋、落花生。

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