永香農園日誌

私らとK君はほぼ休みなしで仕事をしていたので、ちょっと疲れ気味です。
今日は久しぶりに朝ゆっくり過ごして遅めに出勤し、K君も昼頃からの出勤にしました。
週に1回くらいは朝寝坊する日がないと、さすがにしんどいです。

今日の朝ご飯は落花生ごはんです。落花生をむくのは夫の担当。
前日から生のまま落花生を水加減をしたお米に加えておきます。
味付けは塩のみ。すごく簡単ですが、落花生感満載の美味しいごはんです。


産直場で販売中の永香農園のジャンボ落花生。落花生は毎年人気で、指名買いする方も多いです。


落花生は油をたっぷり含むので、ご飯がツヤツヤに炊きあがります。