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青一色

2020.04.23 21:03|料理とパン、お菓子
永香農園のホウレンソウと、今が旬の新わかめの炒め煮。
母が良く作ってくれたわかめの炒め煮の味を思い出して作ってみました。
ちょっと変わった組み合わせですが、体に良さそうな一品です。

DSC014721.jpg
ごま油でホウレンソウとわかめを炒め、白だし、みりん、醤油少々で調味。
ここにちくわと白ごまを振ったら、もっと美味しくなると思います。

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nonogu

Author:nonogu
永香農園
福岡県福津市上西郷地区で農業をしています。夫婦二人にパートさん3人、後継者候補のアルバイト男性一人に研修生一人。主な栽培品目はアスパラ、ネギ、ホウレンソウ、ニンニク、里芋、落花生。

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